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Ojos de castaño de Indias

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Toma mantequilla de maní, mézclala con azúcar en polvo y haz una tanda de estos extraños globos oculares de castaño de indias de chocolate blanco. ¡Delicioso y espeluznante todo en uno!MÁS +MENOS-

Actualizado el 13 de octubre de 2014

1 1/2

tazas de mantequilla de maní cremosa

1/2

bloque de caramelo derretido con sabor a vainilla

1

taza de trozos de chocolate recubiertos de caramelo

Ocultar imágenes

  • 1

    En una batidora de pie, combine la mantequilla de maní, la mantequilla, la vainilla y el azúcar en polvo hasta que estén bien combinados. Use 2 cucharaditas de masa para cada bola. Transfiera las bolas a una bandeja para hornear forrada con pergamino, luego refrigere durante 30-60 minutos.

  • 2

    Derretir el caramelo de vainilla en el microondas, revolver hasta que quede suave.

  • 3

    Inserte un palillo de dientes en una bola de mantequilla de maní fría, sumérjalo en un caramelo derretido. Regrese al papel pergamino, con el lado del caramelo derretido hacia abajo, deslice suavemente un palillo de la mantequilla de maní. Repetir.

  • 4

    Coloque un poco de chocolate derretido sobre el agujero del palillo. Presione un trozo de chocolate recubierto de caramelo sobre el chocolate derretido. Refrigere por otros 30 minutos más o menos.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • ¡PB, chocolate de vainilla y trozos de chocolate recubiertos de caramelo se suman a un irresistible buckeye mirón!

    Oh sí, son Buckeye Eyeballs, así que puedes empezar tu Halloween. ¡Pero estos castaños son mucho más!

    ¿Quieres hacer algo? ¡Así es cómo!

    ¡Línea de ingredientes! Basta con mirar esos ingredientes básicos de beeee-autiful que esperan su cambio de imagen. Mantequilla de maní, azúcar en polvo, cobertura de caramelo con sabor a vainilla y caramelos de colores. También necesitarás butta. Es como la mantequilla, pero lo dices mejor. Butta.

    Pon la mantequilla de maní en un tazón grande con el azúcar en polvo. ¡Amasa, bebé! Amasas una buena masa espesa. Amasas una buena bebida alcohólica. Te amasas para dejar de leer este ridículo juego de palabras. Quiero decir, de verdad ...

    Tome aproximadamente 2 cucharaditas de su masa de mantequilla de maní y enróllela en bolas de mantequilla de maní. Mételo en el frigorífico para reafirmarlo un poco.

    Ahora agarra un palillo de dientes o una ventosa. Presione suavemente en el centro de su bola de mantequilla de maní (hasta ahora llamada bola de castaño de Indias), luego sumérjala en un caramelo derretido. Puede intentar usar chispas de chocolate blanco, pero pueden ser notablemente delicadas. Por lo tanto, vaya con calma, ahórrese de todas las cosas elegantes de frou frou y compre dulces derretidos para mojar.

    Ahora aplique un poquito de caramelo derretido justo encima del pequeño orificio del palillo de dientes en su bola de castaño de indias (¿recuerdas cuando la llamábamos bola de mantequilla de maní? Sí, evolucionamos como gatos monteses aquí). parte superior de la bola de castaño de indias. Booyeah.

    ¡Tener cuidado! Cuando los pone en un plato, ¡puede tener la extraña sensación de que lo están observando!

    Brooke escribe un blog en Cheeky Kitchen, donde comparte divertidas recetas familiares. Se unió a Tablespoon para compartir algunos de sus mejores momentos, ¡así que no pierdas de vista el perfil de Brooke para ver qué cocina a continuación!


Buck Eye Truffle: Las mejores trufas de castaño de indias de mantequilla de maní The Domestic Rebel

Trufa de ojo de ciervo

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Ella pensó que estaban a salvo, en un contenedor con cinta adhesiva, en el congelador, en el garaje.


Reseñas

En su lugar, los hizo con mantequilla de almendras, ¡estaban deliciosos!

¡Son tan buenos! Saben exactamente como esperaba, ya que crecí comiendo & # x27buckeyes & # x27, que son estos sin los iris de caramelo. Yo diría que es demasiado azúcar, lo que los hace difíciles de mezclar y un poco desmenuzables, por lo que tal vez se reduzcan en 1 / 2c. haría el truco. También creo que la próxima vez probaré el chocolate con leche.

El sabor es asombroso. pero estoy de acuerdo con usar solo 2 tazas de azúcar. Los encontré muy fáciles de hacer. Calenté la mantequilla de maní antes de mezclar y antes de hacer bolas. Metí palillos de dientes antes de enfriar, congelé el p.b. bolas en lugar de usar la nevera, y lo hice en lotes. Se veían bien, sabían muy bien y no eran demasiado desordenados o consumían mucho tiempo.

¡Esta receta es deliciosa y muy sencilla! Lo que encontré que ayudó fue calentar / derretir la mantequilla de maní y la mantequilla antes de mezclar, y nuevamente antes de enrollar. Hizo rodar más fácil. También puse un palillo en cada bola antes de enfriar, lo que facilitó la inmersión. También derretí el chocolate y la manteca vegetal en mi olla de fondue, que la mantuvo caliente todo el tiempo que estuve sumergiendo.

Hice esto para nuestra fiesta de Halloween en la oficina y salieron bien. Estoy muy contento de haber leído las reseñas porque deberías absolutamente la mitad del azúcar en la receta. Lo hice y estoy muy contento de haberlo hecho. Me sorprendió lo fácil que era mojar la masa para que pareciera córneas. Pero estoy de acuerdo con las revisiones de que debe sumergir en lotes y mantener las otras bolas congeladas, o de lo contrario corre el riesgo de romper la masa. Esto es un regalo de Halloween bueno y no repugnante. Además, probablemente sea una de las cosas más desordenadas que he hecho, ¡así que ten cuidado!

Una de las mejores recetas de dulces que he visto. ¡Son increíblemente fáciles de hacer y tienen un sabor EXCELENTE!

Demasiada azúcar. Recomiendo encarecidamente utilizar la mitad de la cantidad solicitada. Y difícil de sumergir, lo intenté de todas las formas posibles. Usar un tenedor solo rompió las bolas en dos.

Hice estos y pensé que eran muy sabrosos y fáciles de hacer. La única parte que pensé que era bastante difícil de hacer fueron las bolas de mantequilla de maní porque se desmoronaban fácilmente. Pensé que el chocolate y la mantequilla de maní sabían increíble juntos y definitivamente los volveré a hacer.

Demasiada azúcar. Tan fácil como era, ni siquiera estaba cerca de una barra de mantequilla de maní.

Hice esta receta para la temporada de Halloween. Seguí la receta tal como está escrita. ¡mala idea! Sugeriría encarecidamente cortar el azúcar de 4 tazas a 2 tazas. También fue muy difícil cubrir los ojos con chocolate. Usé un tenedor y algunos ojos se cayeron o simplemente cubrí todo el ojo.

Excelente: tedioso de hacer, pero el sabor lo vale. Van rápido, por lo que recomendaría al menos duplicar la receta para una fiesta, y definitivamente congelar las bolas unos minutos antes de sumergirlas en el chocolate.

Muy facil de hacer. Me resultó más fácil usar los dedos para rodar los ojos en chocolate.

Estoy dando estos 3 tenedores debido a los cambios que hice. lo que generalmente odio cuando la gente lo hace! Pero aquí tienes. Usé mantequilla de maní orgánica con el aceite derramado. Comencé a verter el aceite con un mes de anticipación y lo seguí vertiendo periódicamente hasta que estuvo realmente seco. 2 tazas de mantequilla de maní seca 1 lata de leche condensada azucarada 1 taza de azúcar en polvo Los mezclé lo mejor que pude, los puse en el microondas por intervalos de 1 minuto hasta que se pusieron burbujeantes, revolviendo bien entre ellos. Después de esto, lo enfríe y lo enfríe durante la noche. Los formó en bolas, los sumergió en chocolate derretido, los cubrió con un M & ampM. ¡Fueron fabulosos! ¡Tanto es así que no puedo imaginarme haciéndolos de otra manera! Podría agregar un poco de sal a la mantequilla de maní este año)

¡Qué gran giro en los dulces Buckeyes! Me encantaron estos. Usé mantequilla de maní natural (marca de la tienda Kroger & # x27s) que no tenía azúcar agregada y la dulzura final y la consistencia estaban bien. Realmente ayudó congelar las bolas de pb y sacar solo unas pocas a la vez para mojar el chocolate, gracias por ese consejo. Otra nota, los llevamos a una fiesta de Halloween al aire libre y al final de la noche, los pocos & # x27eyeballs & # x27 que quedaban tenían iris llorosos (m & ampms). ¡No es que eso impidiera que la gente los comiera!

Esto fue fácil y delicioso. Dejé de lado la manteca y sustituí aproximadamente 1 onza de cera de parafina que solía usar mi tía abuela para una receta de cremas de mantequilla que todavía hago. funcionó muy bien para mantener el chocolate intacto. Además, puse las bolas de mantequilla de maní en el congelador durante unos 20 minutos con los palillos de dientes, lo que facilitó mucho la inmersión. ¡Los llevé al trabajo y todos los amaron y querían la receta!

¡Los monstruosos globos oculares no solo eran deliciosos, sino también CREEPY! Fueron el primer artículo que se agotó en la venta de pasteles de Halloween de mi hija y # x27.

¡Hice un lote de estos y tienen un sabor maravilloso! Estoy de acuerdo con el crítico que escribió que saben como las tazas de mantequilla de maní de Reese & # x27s. Le di algunos como regalo a mis amigos y congelé una docena. Haré estos "ojos de monstruo" para Halloween todos los años.

Hice esto para una fiesta de Halloween. Salieron deliciosos. Reduje un poco el azúcar. Mezclar la mantequilla de maní y otros ingredientes fue muy complicado. Definitivamente usa tus manos.

¡Muy fácil pero tedioso! Puse todo en la batidora de pie y la consistencia fue excelente, no grumosa. Los enfríe y no tuve problemas para sumergirlos en el chocolate. Realmente no entiendo las críticas negativas, ¡eran tan simples! Saben a tazas de mantequilla de maní Reeses.

Los hice recientemente para una fiesta de Halloween en el trabajo. ¡Todos se fueron en minutos! Sin embargo, solo tuve uno. pero son tantos como quisiera. Son muy ricos y azucarados. Ni siquiera puse la cantidad total de azúcar que se pidió (¡gracias a Dios!) También usé chocolate ghirdelli (¿sp?), Que fue genial. No pude encontrar mini M & ampM, así que los hice un poco más grandes y usé M & ampM normales. Estos fueron muy fáciles de hacer. Solo consume un poco de tiempo. No los volvería a hacer para mí, pero son un postre estupendo para una fiesta.

Disfruté mucho este tratamiento. Mi novio de Ohio se emocionó al ver que estaba haciendo & quotBuckeyes & quot. Mi única sugerencia sería no usar la manteca vegetal. No es necesario que el chocolate se solidifique y le da un sabor desagradable. ¡Probé la receta sin ella y funciona muy bien!

¡Estos fueron fáciles de hacer y quedaron geniales! Usé mantequilla de maní & quot; natural & quot; y estaban un poco secas. La próxima vez agregaré un poco más de mantequilla. Era un poco difícil sumergirlos en el chocolate, pero una vez que le puse el truco, no hubo ningún problema. Yo también usé el m & ampm para cubrir el agujero del pincho.

Acabo de hacer mi segundo lote. A los niños les encantó la primera vez, a los adultos les encantó la segunda. Me encantó las dos veces, ¡pero me cubrí de la cabeza a los pies con chocolate! Usé mantequilla de maní regular la primera vez, baja en grasa la segunda vez. No tuve ningún problema significativo con ninguno de los dos. Usé un pincho de madera satay para mojar, y usé el m & ampm para cubrir el agujero. Sin embargo, descubrí que ocasionalmente tenía que recalentar el chocolate.

Estos se ven y saben muy bien. Los hicimos un poco más grandes de lo requerido y usamos m & ampms de tamaño regular para el iris. Refrigere las bolas y saque unas pocas a la vez, ya que si se calientan demasiado se caerán del palillo o del tenedor al mojarlas en el chocolate.

Demasiada azúcar. Y al hacer los globos oculares, la cucharadita a la que se hace referencia no es del tipo de medida sino del tipo de cubiertos.


Almacenamiento + congelación

Estas bolas de castaño de Indias se almacenan mejor en el refrigerador para que mantengan su forma y textura. Simplemente colóquelos en un recipiente o bolsa hermética y guárdelos en el refrigerador para hasta 1 semana. Si desea congelar los castaños de castañas, le recomiendo que los congele primero para que no se peguen. Colóquelos en una bandeja para hornear y congele durante unos 30 minutos o hasta que estén duros. Luego colóquelo en un recipiente para congelador y guárdelo hasta 2 meses.


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