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- Recetas
- Tipo de plato
- Pan de molde
- pan blanco
Comido frío o caliente, este pan de queso y tomate es bueno para comer en cualquier momento del día para el desayuno o un refrigerio rápido.
Leicestershire, Inglaterra, Reino Unido.
3 personas hicieron esto
IngredientesRinde: 1 pan
- 80 g de tomates secos hidratados
- 200 ml de agua de los tomates secados al sol en remojo
- 50 ml de leche
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de harina de pan blanco fuerte
- 150 g de harina común
- 50 g de queso ahumado de roble, rallado
- 25 g de mantequilla o margarina
- 70 g de queso cheddar blanco fuerte, rallado
- 1 1/2 cucharaditas de levadura para hornear seca activa
MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: 5min ›Listo en: 40min
- Hidrata los tomates secados al sol remojándolos en agua durante unos minutos. Ponga el agua y la leche en la máquina de hacer pan, agregue la sal y la mitad de la harina, luego agregue los tomates, el queso ahumado de roble, la mantequilla y 25 g del Cheddar, luego agregue la levadura.
- Coloque la máquina para hacer pan en la posición de masa. Esto debería tomar alrededor de 1,5 horas.
- Colocar en un molde para pan engrasado y dejar reposar hasta que doble su tamaño, de 45 minutos a 1 hora.
- Colocar en horno precalentado a 180 C / Marca de gas 4 durante 20 minutos.
- Cubra con el queso restante y vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
Propina
Intente usar otro queso como el parmesano.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(1)
Reseñas en inglés (1)
Pan increíble. A la familia le encantó, definitivamente lo volverá a hacer.-13 de agosto de 2014
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