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Un plato de pollo rápido y fácil, que es fabuloso con una ensalada mixta. El pollo se marina en jugo de limón, yogur, menta y ajo, se ensarta y se asa a la parrilla o asado a la perfección.
13 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 8
- 500 g de yogur natural
- 5 cucharadas de jugo de limón fresco
- 4 filetes de pechuga de pollo sin piel, cortados en trozos de 4 cm
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 2 cucharadas de ajo picado
- sal y pimienta
MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 10min› Tiempo extra: 10min marinado ›Listo en: 35min
- Para hacer la marinada: Combine el yogur, el jugo de limón, el ajo, la menta, la sal y la pimienta en un tazón grande; mezclar bien.
- Marina el pollo a temperatura ambiente durante 10 minutos. Si desea marinarlo por más tiempo, cubra y enfríe hasta que lo necesite.
- Enhebre los cubos de pollo en brochetas de madera y cocine a la parrilla o asado hasta que estén bien cocidos, unos 10-12 minutos. Sirva inmediatamente con rodajas de limón, si lo desea.
Consejos para barbacoa
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(2)
Reseñas en inglés (2)
Fue una receta realmente fácil y sabía deliciosa, sin embargo, no pondría tanto yogur en la próxima vez. Pero en conjunto, fue realmente sabroso-19 de febrero de 2015
