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Langosta a la Bao en Mantequilla de Chile Tibia

Langosta a la Bao en Mantequilla de Chile Tibia


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No tengo lealtades cuando se trata de rollos de langosta. Todavía...

Langosta a la Bao en Mantequilla de Chile Tibia

No tengo lealtades cuando se trata de rollos de langosta. Para cualquiera que piense que Sriracha está mal, los reto a probar lo que sucede cuando se suaviza con mantequilla y se ilumina con jugo de limón. Los bollos chinos bao al vapor proporcionan un fondo pastoso ligeramente dulce similar al clásico bollo dividido.

Extraído del libro ASIÁTICO AMERICANO por Dale Talde con JJ Goode. Copyright © 2015 por Dale Talde, LLC. Reproducido con permiso de Grand Central Life & Style. Reservados todos los derechos.

Ingredientes

  • 6 bollos chinos frescos o congelados (también conocidos como gua bao, bollos doblados o sándwiches al vapor)
  • 1/4 de libra de mantequilla sin sal, cortada en varios trozos
  • 1/4 taza de sriracha
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo
  • 1/2 cucharadita de sal kosher, y más para condimentar
  • 10 onzas de carne de langosta cocida, picada en trozos pequeños
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharada de cebolletas en rodajas finas
  • 1 cucharada de hojas de cilantro sueltas

Porciones6

Calorías por porción291

Equivalente de folato (total) 79µg20%


Mantequilla De Chile De Calabria


Si ha seguido mi blog durante los últimos meses, sabrá que me he obsesionado con los productos de chile de Calabria. Puede comprarlos en frascos enteros o en puré en una mezcla similar al pesto. Los chiles de Calabria son picantes, pero no demasiado. Aunque me gusta la comida picante, a medida que envejezco, no me gusta, pero descubrí que puedo usar pimientos calabreses en mis recetas sin ningún problema. Además de agregar calor a cualquier receta a la que se agreguen, también agregan mucho sabor. Encuentro que puedo usar estos chiles en muchos de mis platos favoritos, incluidos adobos y salsas de carne, salsa para pasta y platos de huevo, por nombrar solo algunos. Puedes encontrar los frascos de pimientos de Calabria en muchas tiendas especializadas de alimentos, aunque yo compro el mío en Amazon.com. (Vea el enlace debajo de la receta)

Mientras buscaba más recetas que usan estos pimientos, encontré una receta de mantequilla en Bon Appetit y estaba intrigado. Hice mi versión de esta mantequilla hace dos semanas y la estoy usando en todo. Recientemente hice un plato de camarones a la parrilla y los arrojé a la mantequilla después de que estuvieran cocidos, y estaban deliciosos con un poco de calor para mantenerlos interesantes. También me encanta cubrir las carnes y aves a la parrilla con un poco de esta mantequilla antes de servir. A mi esposo, que nunca ha encontrado un pimiento demasiado picante para manipular, le gusta untar esta mantequilla en rebanadas de pan italiano crujiente para disfrutar como bocadillo. Las posibles formas en que podrías usar esta mantequilla son infinitas, ¡y voy a probarla con huevos fritos este fin de semana!

Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puedes ajustar la cantidad de picante que deseas en tu mantequilla simplemente quitando más o menos semillas al cortar los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


Si ha seguido mi blog durante los últimos meses, sabrá que me he obsesionado con los productos de chile de Calabria. Puede comprarlos en frascos enteros o en puré en una mezcla similar al pesto. Los chiles de Calabria son picantes, pero no demasiado. Aunque me gusta la comida picante, a medida que envejezco, no me gusta, pero descubrí que puedo usar pimientos calabreses en mis recetas sin ningún problema. Además de agregar calor a cualquier receta a la que se agreguen, también agregan mucho sabor. Encuentro que puedo usar estos chiles en muchos de mis platos favoritos, incluidos adobos y salsas de carne, salsa para pasta y platos de huevo, por nombrar solo algunos. Puedes encontrar los frascos de pimientos de Calabria en muchas tiendas especializadas de alimentos, aunque yo compro el mío en Amazon.com. (Vea el enlace debajo de la receta)

Mientras buscaba más recetas que usan estos pimientos, encontré una receta de mantequilla en Bon Appetit y estaba intrigado. Hice mi versión de esta mantequilla hace dos semanas y la estoy usando en todo. Recientemente hice un plato de camarones a la parrilla y los arrojé a la mantequilla después de que estuvieran cocidos, y estaban deliciosos con un poco de calor para mantenerlos interesantes. También me encanta cubrir las carnes y aves a la parrilla con un poco de esta mantequilla antes de servir. A mi esposo, que nunca ha encontrado un pimiento demasiado picante para manipular, le gusta untar esta mantequilla en rebanadas de pan italiano crujiente para disfrutar como bocadillo. Las posibles formas en que podrías usar esta mantequilla son infinitas, ¡y voy a probarla con huevos fritos este fin de semana!

Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puede ajustar la cantidad de calor que desea en su mantequilla simplemente quitando más o menos semillas con los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


Si ha seguido mi blog durante los últimos meses, sabrá que me he obsesionado con los productos de chile de Calabria. Puede comprarlos en frascos enteros o en puré en una mezcla similar al pesto. Los chiles de Calabria son picantes, pero no demasiado. Aunque me gusta la comida picante, a medida que envejezco, no me gusta, pero descubrí que puedo usar pimientos calabreses en mis recetas sin ningún problema. Además de agregar calor a cualquier receta a la que se agreguen, también agregan mucho sabor. Encuentro que puedo usar estos chiles en muchos de mis platos favoritos, incluidos adobos y salsas de carne, salsa para pasta y platos de huevo, por nombrar solo algunos. Puedes encontrar los frascos de pimientos de Calabria en muchas tiendas especializadas de alimentos, aunque yo compro el mío en Amazon.com. (Vea el enlace debajo de la receta)

Mientras buscaba más recetas que usan estos pimientos, encontré una receta de mantequilla en Bon Appetit y estaba intrigado. Hice mi versión de esta mantequilla hace dos semanas y la estoy usando en todo. Recientemente hice un plato de camarones a la parrilla y los arrojé a la mantequilla después de que estuvieran cocidos, y estaban deliciosos con un poco de calor para mantenerlos interesantes. También me encanta cubrir las carnes y aves a la parrilla con un poco de esta mantequilla antes de servir. A mi esposo, que nunca ha encontrado un pimiento demasiado picante para manejar, le gusta untar esta mantequilla en rebanadas de pan italiano crujiente para disfrutar como bocadillo. Las posibles formas en que podrías usar esta mantequilla son infinitas, ¡y voy a probarla con huevos fritos este fin de semana!

Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puede ajustar la cantidad de calor que desea en su mantequilla simplemente quitando más o menos semillas con los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


Si ha seguido mi blog durante los últimos meses, sabrá que me he obsesionado con los productos de chile de Calabria. Puede comprarlos en frascos enteros o en puré en una mezcla similar al pesto. Los chiles de Calabria son picantes, pero no demasiado. Aunque me gusta la comida picante, a medida que envejezco, no me gusta, pero descubrí que puedo usar pimientos de Calabria en mis recetas sin ningún problema. Además de agregar calor a cualquier receta a la que se agreguen, también agregan mucho sabor. Encuentro que puedo usar estos chiles en muchos de mis platos favoritos, incluidos adobos y salsas de carne, salsa para pasta y platos de huevo, por nombrar solo algunos. Puedes encontrar los frascos de pimientos de Calabria en muchas tiendas especializadas de alimentos, aunque yo compro el mío en Amazon.com. (Vea el enlace debajo de la receta)

Mientras buscaba más recetas que usan estos pimientos, encontré una receta de mantequilla en Bon Appetit y estaba intrigado. Hice mi versión de esta mantequilla hace dos semanas y la estoy usando en todo. Recientemente hice un plato de camarones a la parrilla y los arrojé a la mantequilla después de que estuvieran cocidos, y estaban deliciosos con un poco de calor para mantenerlos interesantes. También me encanta cubrir las carnes y aves a la parrilla con un poco de esta mantequilla antes de servir. A mi esposo, que nunca ha encontrado un pimiento demasiado picante para manipular, le gusta untar esta mantequilla en rebanadas de pan italiano crujiente para disfrutar como bocadillo. Las posibles formas en que podrías usar esta mantequilla son infinitas, ¡y voy a probarla con huevos fritos este fin de semana!

Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puede ajustar la cantidad de calor que desea en su mantequilla simplemente quitando más o menos semillas con los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


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Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puede ajustar la cantidad de calor que desea en su mantequilla simplemente quitando más o menos semillas con los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


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Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puedes ajustar la cantidad de picante que deseas en tu mantequilla simplemente quitando más o menos semillas al cortar los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

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Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


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Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usarla dentro de los tres meses. Puede ajustar la cantidad de calor que desea en su mantequilla simplemente quitando más o menos semillas con los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


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Mientras buscaba más recetas que usan estos pimientos, encontré una receta de mantequilla en Bon Appetit y estaba intrigado. Hice mi versión de esta mantequilla hace dos semanas y la estoy usando en todo. Recientemente hice un plato de camarones a la parrilla y los arrojé a la mantequilla después de que estuvieran cocidos, y estaban deliciosos con un poco de calor para mantenerlos interesantes. También me encanta cubrir las carnes y aves a la parrilla con un poco de esta mantequilla antes de servir. A mi esposo, que nunca ha encontrado un pimiento demasiado picante para manipular, le gusta untar esta mantequilla en rebanadas de pan italiano crujiente para disfrutar como bocadillo. Las posibles formas en que podrías usar esta mantequilla son infinitas, ¡y voy a probarla con huevos fritos este fin de semana!

Esta mantequilla produce una cantidad bastante grande, así que dividí la receta en dos y congelé la mitad. La mantequilla se mantendrá bien en el refrigerador durante al menos una semana, pero si no cree que pueda usarla en ese tiempo, le sugiero que congele un poco como lo hice para usar dentro de tres meses. Puede ajustar la cantidad de calor que desea en su mantequilla simplemente quitando más o menos semillas con los pimientos. Cuantas más semillas incluyas, más picante será la mantequilla.

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Deborah Mele 2019


Mantequilla De Chile De Calabria


Si ha seguido mi blog durante los últimos meses, sabrá que me he obsesionado con los productos de chile de Calabria. Puede comprarlos en frascos enteros o en puré en una mezcla similar al pesto. Los chiles de Calabria son picantes, pero no demasiado. Aunque me gusta la comida picante, a medida que envejezco, no me gusta, pero descubrí que puedo usar pimientos calabreses en mis recetas sin ningún problema. Además de agregar calor a cualquier receta a la que se agreguen, también agregan mucho sabor. Encuentro que puedo usar estos chiles en muchos de mis platos favoritos, incluidos adobos y salsas de carne, salsa para pasta y platos de huevo, por nombrar solo algunos. Puedes encontrar los frascos de pimientos de Calabria en muchas tiendas especializadas de alimentos, aunque yo compro el mío en Amazon.com. (Vea el enlace debajo de la receta)

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¡Buon Appetito!
Deborah Mele 2019


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Comentarios:

  1. Momuro

    Esto es real... uvazhuha... ¡Respeto!

  2. Derward

    En mi opinión, estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, lo discutiremos.

  3. Yehuda

    Tus notas me causaron una gran impresión, me hicieron pensar de manera diferente. ¡Continúa tu búsqueda creativa y te seguiré!

  4. Zulkis

    Que palabras... la idea fenomenal, excelente

  5. Tagis

    Soy definitivo, lo siento, pero es necesario para mí un poco más de información.



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